お父さんは、この土曜日にサバを３匹釣ってきました。
さすがに慣れてきたのか、内臓とったり、3枚下ろしは、普通に出来るようになりました😅
処理後はすぐに冷凍庫に入れ、掃除も念入りにするので、匂いはあまり残らなくなりました。
ただ、毎回寝不足です🥱
一匹目は３枚下ろしにして焼いたら、あまり美味しそうではありませんでした。
二匹目は、開いて、塩振って10分くらい置いてから焼きました。
見た目はやはりこちらが良い！
しかし、味は何か足らない。。。
なんでだろう？
万次郎のお散歩、少し遅くなってしまいました。
夕方は涼しくていいね。
